Un plat + un dessert       24,00 €                                           

 

Une entrée + un plat      27,00 €

 

 

Une entrée + un plat + un dessert       31,00 €

 

 

 

 

Une patience vous sera servie en début de repas

 

 

 

Les entrées

 

 

 

 

 

Burger de foie gras poêlé,

 

compote d’oignons au balsamique

 

 

gastrique à l’ananas

 

 

Ou

 

 

 

Langoustines rôties à l’huile fumée

 

 

pickles de légumes printaniers

 

 

Ou

 

 

 

Profiterole de rognon de veau au jambon de Corrèze

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les Plats

 

 

 

Cœur de rumsteck lardé, chips de lard

 

 

Risotto black curry

 

 

Ou

 

 

 

Poisson selon arrivage

 

 

Ou

 

 

 

Magret de canard à la moutarde violette

 

 

Croquette de pommes de terre

 

 

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Les desserts

 

 

 

Tarte au citron « déstructurée » 

 

ou

 

 

 

 

 

 

 

Tuile spéculos, mousse fruits de la passion 

 

 

et son opaline

 

ou

 

 

 

 

 

Croustillant choco/banane

 

et noix de coco