Menu de la Saint Valentin

 

 

 

 

« mise en bouche » 

 

 

Pomme d’amour au foie gras

 

 

 

 

« douceur des amoureux »

 

 

Brochette de filet de sole tropicale,

 

fondue de poireaux

 

 

au chorizo, nage crémeuse

 

 

 

 

 

« Il me fait craquer »

 

 

Croustillant de jarret de veau confit

 

 

écrasé de pommes de terre à l’huile de noix

 

 

légumes glacés

 

 

 

 

« mon cœur à partager »

 

 

Dacquoise noix de coco, mousse mangue

 

 

insert fruits rouges et fruits de la passion

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Formule à 39,50 €

 

Réservation au 05/55/24/13/55